Sederet Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan Tubuh

mili.id - Daun bawang merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai campuran hidangan.

Siapa sangka, daun bawang ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan.

Baca juga: Polresta Malang Kota Memupuk Sinergitas dan Berikan Layanan Kesehatan Gratis ke Supeltas Binaan

Menurut halodoc, daun bawang memiliki senyawa antioksidan dan nutrisi, yang mampu meningkatkan sistem imunitas serta melindungi tubuh dari penyakit tertentu.

Manfaat Daun Bawang Bagi Kesehatan Tubuh:

1. Mendukung Kesehatan Usus

Daun bawang merupakan sumber probiotik yang baik bagi kesehatan sistem pencernaan. Probiotik adalah bakteri baik yang dibutuhkan untuk mendukung sistem kerja organ pencernaan, terutama lambung dan usus.

Daun bawang juga mengandung zat anti peradangan seperti organosulfur dan flavonoid. Kedua senyawa ini dapat membantu meningkatkan kesehatan usus, sehingga usus terhindar dari risiko penyakit seperti radang usus.

2. Meningkatkan Fungsi Kerja Otak

Manfaat daun bawang berikutnya yaitu bisa membantu mendukung fungsi kerja otak. Hal ini berkat pigmen karotenoid di dalamnya yang kaya akan lutein dan zeaxanthin.

Pigmen tersebut bermanfaat untuk mendukung fungsi kognitif otak, meningkatkan waktu reaksi otak, serta membuat memori yang lebih baik pada otak.

3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Baca juga: Polres Situbondo Gelar Donor Darah dan Hapus Tato Gratis, Disambut Antusias Masyarakat

Di dalam daun bawang terkandung banyak quercetin, senyawa flavonoid yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

Sehingga, dengan mengonsumsi daun bawang, Anda dapat terhindar dari risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung.

4. Mengurangi Risiko Penyakit Alzheimer

Kandungan quercetin dalam daun bawang juga bermanfaat melindungi tubuh dari penyakit neurodegeneratif.

Antioksidan dari quercetin dan flavonoid akan bekerja dengan cara menekan peradangan di otak, merangsang regenerasi sel saraf, serta menghambat pembentukan zat neurotoksik yang berkaitan dengan perkembangan penyakit alzheimer.

Baca juga: Isi Piring Anak Menentukan Masa Depan Bangsa: Tantangan Gizi di Era Modern

5. Melindungi Tubuh dari Risiko Penyakit Kanker

Manfaat ini bisa Anda rasakan berkat kandungan senyawa organosulfur, flavonoid, dan antioksidan kuat yang terkonsentrasi di dalam daun bawang.

Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi lebih banyak sayuran allium, memiliki risiko kanker tertentu yang lebih rendah.

Misalnya saja kanker non saluran pencernaan, kanker prostat, hingga kanker payudara.

 

Editor : Narendra Bakrie