Dinkes Datangi Mie Gacoan Jember, Ini Tujuannya

Jember - Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Jember dr Hendro Soelistijono menanggapi informasi viral di medsos soal adanya telur lalat di dalam olahan manakan mie yang dibeli dari rumah makan (RM) Mie Gacoan Jalan Sumatera, Kecamatan Sumbersari, Jember.

Dinkes Jember, kata dokter Hendro, hari ini akan mendatangi RM Mie Gacoan Jember untuk melakukan pengecek proses pengolahan makanan mie.

Baca juga: Ketua MAKI Jatim Apresiasi Pemenang Kompetisi Fun Run 5K di Jember

Pemeriksaan dan pengecekan dilakukan, meskipun belum ada laporan resmi yang diterima pihaknya soal keberadsan telur lalat di dalam olahanan makanan mie.

"Sampai saat ini kami belum dapat laporan resmi, dari terduga yang menemukan itu. Tapi prinsipnya, kami (Dinkes Jember) akan pro aktif untuk merapat. Insyaallah hari ini, tim kami akan kunjungi tempat mie tersebut," kata dokter Hendro saat dikonfirmasi melalui di kantornya, Senin (27/5/2024).

Dalam kunjungannya, pihak dinkes akan melalukan pengecekan mulai dari tempat produksi, penyiapan bahan-bahan mentahnya, kemudian proses distribusinya.

"Termasuk juga, kami akan lihat untuk penyiapan makanannya seperti apa. Apakah karyawan yang bertugas, juga makanan yang disajikan itu sudah melalui proses pemeriksaan (standar) kesehatan," sambungnya.

Lebih lanjut, kata dokter Hendro, pihaknya juga akan memastikan proses penyajian makanan. Pasalnya tersebar informasi soal keberadaan telur lalat yang dinilai meresahkan itu.

Baca juga: Antusias Warga Jember Ikuti Kompetisi Fun Run Gratis, Gebrakan MAKI Jatim

"Nah terkait keberadaan telur lalat itu. Itu yang perlu dipertanyakan, apakah yang menerima disajikan di depan dia (pemesan mie) di situ (lokasi rumah makan), atau melalui proses pengiriman, ini yang saya tidak tahu," ujarnya.

Terkait tindak lanjut jika didapati adanya penyajian yang kurang tepat, ataupun tidak steril dalam pengolahan makanan. Dimungkinkan akan ada tindakan pemberian sanksi terhadap rumah makanan.

"Tapi lebih tepatnya nanti, kita akan lakukan pemeriksaan dan dari laporan itu nanti akan sekaligus kita kunjungi lokasi Mie Gacoan. Nah selanjutnya, kita pastikan penyajian makanan sudah benar. Kita pastikan cek proses dari awal. Karena kita belum tahu kesalahan dari mana," pungkasnya.

Baca juga: Ribuan Warga Padati Alun-alun Jember, MAKI Jatim Sulap Festival Kopi dan Tembakau Jadi Panggung UMKM Lokal

Sebelumnya diberitakan, viral video di medsos Tiktok, olahan makanan mie yang dijual Rumah Makan (RM) Gacoan Jalan Sumatera, Kecamatan Sumbersari, Jember. Didapati ada telur lalat di dalam makanan olahannya.

Video yang diunggah di medsos Tiktok, oleh akun bernama @salsa0794 itu viral dan mendapat 8.021 like.

Di video yang diunggah tersebut, si pemilik akun menjelaskan bagaimana dirinya saat makan mie tersebut. Tapi tiba-tiba didapati dalamnya ada telur lalat.

Editor : Aris S