Sensasi Berbuka Puasa dan Sahur dengan Menu Lintas Benua di Sidoarjo

Sidoarjo - Momen ramadan dimanfaatkan para pelaku usaha untuk meningkatkan pendapatannya, terutama pada bisnis kuliner.

Termasuk yang dilakukan Jie Poek dw Cafe and Resto di kawasan Ruko Royal Palace, Jalan Sunandar Priyo Sudarmo, Sidoarjo.

Baca juga: Gerindra Sidoarjo Apresiasi Evaluasi Pimpinan BGN oleh Presiden Prabowo

Perpaduan beragam kuliner disajikan, mulai Indonesia, Timur Tengah hingga Tionghoa.

Para penikmat kuliner nasi mandhi berpaduan kambing guling, bebek peking, mie tarik, hingga menu nasi lodeh bisa menjadikan Jie Poek dw menjadi alternatif untuk berbuka puasa dan sahur.

Menu lokal juga tersedia, seperti ayam kalasan, nasi cumi dan babat, lele goreng serta oseng buncis.

Manajer Jie Poek dw Cafe And Resto, Aris Susanto menagatakan, nama usaha tersebut diambil dari sajian yang diambil sendiri oleh pengunjung.

Menu berbuka dan sahur lintas benua di Jie Poek dw Cafe and Resto Sidoarjo

Baca juga: fave hotel Sidoarjo Gelar “Yoga & Bloom”, Gabungkan Yoga, Edukasi Kesehatan Wanita, dan Healthy Breakfast

"Jie Poek dw diambil dari Bahasa Jawa jupuk dewe (ambil sendiri), sehingga kesannya unik. Kami menyajikan semuanya fresh. Dan kelebihannya pengunjung bisa memilih langsung menu makanannya," terang Aris, Selasa (12/3/2024).

Selain itu, jam operasional cafe & resto miliknya ini juga disesuaikan selama bulan ramadan.

"Kami start buka jam 3 sore hingga menjelang imsyak. Sehingga pas juga untuk santap sahur," ungkap Aris.

Pengunjung yang datang ke kafe ini bisa mengambil menu secara prasmanan dengan konsep interior ruangan layaknya maze garden, bernuansa klasik.

Baca juga: Masifkan Gerakan Ketahanan Pangan, Polisi di Kecamatan Tarik Dampingi Petani

Aris menerangkan, puluhan kru dapur dan penyajian yang terbagi beberapa shift, bertugas menyajikan hidangan di resto berkapasitas 300 orang itu.

"Ini menu prasmanan dengan pelayanan nonstop. Citarasa juga pas untuk pengunjung yang ingin berbuka maupun sahur. Soal harga tentunya bersaing dan standar ya," tandasnya.

 

Editor : Narendra Bakrie