Mitos dan Fakta Nasi Merah di Masyarakat

mili.id - Di balik popularitasnya, nasi merah ternyata memiliki beberapa mitos di masyarakat.

Mengutip youngontop, ada 10 fakta tentang nasi merah.

Baca juga: BPJS Kesehatan Penting Sejak Dini, DPR RI Imbau Warga Depok Segera Daftar

Berikut Mitos dan Fakta Nasi Merah di Masyarakat:

1. Nasi Merah Rasanya Nggak Enak

Faktanya, banyak yang bilang nasi merah itu rasanya lebih hambar dibanding nasi putih.

Sebenernya rasanya memang lebih gurih karena kandungan seratnya lebih tinggi. Namun kalau diolah dengan baik, kamu bisa bikin nasi merah jadi enak.

2. Nasi Merah Bikin Cepat Kurus

Faktanya, meskipun nasi merah lebih rendah kalori dibanding nasi putih, makan nasi merah aja nggak cukup buat bikin kamu kurus.

Kunci utama tetap ada di pola makan sehat secara keseluruhan dan olahraga yang teratur.

3. Nasi Merah Lebih Mahal dari Nasi Putih

Faktanya, nasi merah memang harganya sedikit lebih mahal, tapi beda harganya nggak signifikan banget.

Apalagi kalau kamu liat manfaat kesehatannya, harga ini sebanding sama hasil yang kamu dapat.

4. Nasi Merah Aman Buat Penderita Diabetes

Faktanya, nasi merah memang punya indeks glikemik yang lebih rendah, jadi lebih baik buat penderita diabetes.

Namun tetap harus dikontrol jumlah konsumsinya, karena terlalu banyak karbohidrat, meski dari nasi merah, tetap bisa mempengaruhi kadar gula darah.

5. Nasi Merah Nggak Bikin Kenyang

Faktanya, karena kaya serat, nasi merah sebenernya bikin kenyang lebih lama.

Kamu mungkin butuh waktu buat terbiasa dengan teksturnya yang lebih kasar, tapi sekali terbiasa, kamu bakal merasa kenyang lebih lama dibanding nasi putih.

Baca juga: Ribuan Karyawan PT Pakerin Tak Bisa Berobat, BPJS Kesehatan Mojokerto Digeruduk FSPMI

6. Nasi Merah Cuma Buat Orang Diet

Faktanya, nasi merah cocok buat semua orang, nggak cuma buat yang lagi diet.

Kandungan serat, vitamin, dan mineralnya bikin nasi merah bagus buat kesehatan secara keseluruhan, termasuk untuk jantung dan pencernaan.

7. Nasi Merah Susah Dimasak

Faktanya, memasak nasi merah butuh sedikit lebih lama dibanding nasi putih, tapi nggak susah kok.

Kamu cuma perlu lebih banyak air dan waktu yang lebih lama saat memasak, biar hasilnya empuk.

8. Nasi Merah Kurang Nutrisi Dibanding Nasi Putih

Faktanya, justru sebaliknya! Nasi merah mengandung lebih banyak serat, vitamin B, magnesium, dan antioksidan daripada nasi putih, karena lapisan kulitnya masih utuh.

Jadi, kandungan nutrisinya lebih kaya.

Baca juga: Dewan Pengawas BPJS Apresiasi Pelayanan RS Bhayangkara Surabaya

9. Nasi Merah Bisa Dikonsumsi Sebanyak-banyaknya

Faktanya. meskipun lebih sehat, konsumsi nasi merah tetap harus dalam porsi yang wajar.

Nasi merah tetap karbohidrat, jadi kalau kamu makan terlalu banyak, kalori yang masuk juga tetap tinggi.

10. Semua Nasi Merah itu Sama

Faktanya, nasi merah ada banyak jenisnya, dari berbagai daerah di Indonesia. Setiap jenis punya rasa, tekstur, dan kandungan nutrisi yang bisa sedikit berbeda.

Jadi, kamu bisa coba-coba untuk menemukan yang paling cocok buat kamu.

Nasi merah memang punya banyak manfaat kesehatan, tapi ada juga mitos-mitos yang sering bikin salah paham.

Dengan fakta-fakta di atas, kamu bisa memutuskan sendiri apakah nasi merah cocok buat gaya hidup.

Editor : Narendra Bakrie