10 Jenis Kurma Terpopuler dan Manfaat Bagi Tubuh Kita

Surabaya, Mili.id - Kurma adalah buah yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera), yang banyak tumbuh di daerah beriklim kering seperti Timur Tengah dan Afrika Utara.

Buah ini memiliki bentuk lonjong dengan ukuran bervariasi, biasanya antara 3-7 cm. Kulitnya tipis dan bisa bertekstur halus atau agak keriput, tergantung jenisnya.

Baca juga: Kuliner Terlaris di Grobogan Jawa Tengah, Khas Kambing Muda

Warna kurma bervariasi dari kuning keemasan, coklat muda, hingga coklat kehitaman. Dagingnya lembut, manis, dan kaya akan gula alami, membuatnya menjadi sumber energi instan yang baik. Beberapa jenis kurma memiliki rasa yang menyerupai karamel, madu, atau butterscotch.

Kurma memiliki biji yang keras dan memanjang di tengah buahnya. Buah ini dapat dikonsumsi langsung dalam keadaan segar atau kering. Selain itu, kurma juga sering diolah menjadi sirup, pasta, atau dicampurkan dalam berbagai makanan dan minuman.

Manfaat Kurma

Kurma kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, mineral (kalium, magnesium, zat besi), serta antioksidan yang baik untuk kesehatan. Beberapa manfaatnya antara lain:

- Sumber energi alami yang cepat
- Melancarkan pencernaan karena kandungan serat tinggi
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Membantu menjaga kadar gula darah stabil
- Mengandung antioksidan yang melawan radikal bebas

Kurma sering dikonsumsi saat bulan Ramadan sebagai makanan berbuka puasa karena dapat dengan cepat mengembalikan energi tubuh. Buah ini juga memiliki nilai budaya dan religius yang tinggi dalam banyak tradisi di Timur Tengah dan Islam.

Aneka kurma(Ilustrasi)

Kurma memiliki banyak jenis dengan rasa, tekstur, dan warna yang berbeda. Berikut adalah beberapa jenis kurma yang populer:

1. Kurma Ajwa

Asal: Madinah, Arab Saudi
Ciri khas: Berwarna hitam pekat, tekstur lembut, dan rasa sedikit manis dengan sentuhan karamel.
Keistimewaan: Dikenal sebagai "kurma Nabi" karena disebut dalam hadis.

2. Kurma Medjool

Asal: Maroko, Amerika Serikat, Palestina
Ciri khas: Ukuran besar, daging tebal, tekstur lembut, dan rasa manis seperti karamel.
Keistimewaan: Sering disebut sebagai "Raja Kurma" karena kualitasnya yang premium.

3. Kurma Safawi

Baca juga: Polresta Malang Kota Memupuk Sinergitas dan Berikan Layanan Kesehatan Gratis ke Supeltas Binaan

Asal: Arab Saudi
Ciri khas: Warna coklat gelap kehitaman, tekstur lembut, dan rasa manis yang kuat.
Keistimewaan: Kaya akan serat dan sering dikonsumsi untuk kesehatan pencernaan.

4. Kurma Sukari

Asal: Arab Saudi
Ciri khas: Warna kuning keemasan, tekstur lembut dan agak renyah, dengan rasa sangat manis seperti madu.
Keistimewaan: Disebut "kurma raja" karena rasanya yang lezat dan premium.

5. Kurma Deglet Noor

Asal: Tunisia, Aljazair
Ciri khas: Warna coklat muda transparan, tekstur agak kering, dan rasa manis ringan seperti madu.
Keistimewaan: Banyak digunakan dalam masakan atau sebagai camilan sehat.

6. Kurma Barhi

Asal: Irak
Ciri khas: Bisa dikonsumsi dalam keadaan muda (kuning) atau matang (coklat keemasan), teksturnya lembut dan berair saat matang.
Keistimewaan: Rasa manis seperti butterscotch dan sangat lembut saat matang.

7. Kurma Lulu

Baca juga: Polres Situbondo Gelar Donor Darah dan Hapus Tato Gratis, Disambut Antusias Masyarakat

Asal: Uni Emirat Arab
Ciri khas: Bentuk kecil bulat, warna coklat tua, dan tekstur agak kenyal.
Keistimewaan: Cocok untuk camilan sehat dan tinggi serat.

8. Kurma Khudri

Asal: Arab Saudi
Ciri khas: Warna coklat kemerahan, kulit agak keriput, dan rasa manis sedang.
Keistimewaan: Harga lebih terjangkau dan sering dijual dalam jumlah besar.

9. Kurma Mabroom

Asal: Arab Saudi
Ciri khas: Bentuk lonjong, tekstur kenyal, dan rasa manis ringan.
Keistimewaan: Kandungan gula alami tinggi, cocok untuk menambah energi.

10. Kurma Rabia

Asal: Arab Saudi
Ciri khas: Bentuk kecil hingga sedang, warna coklat muda, tekstur kenyal.
Keistimewaan: Cocok untuk campuran makanan dan sering digunakan dalam minuman berbasis kurma.

Editor : Aris S